رئيس مجلس الإدارة   
            د/ نبيلة سامى                   

                                               

          صحافة من أجل الوطن 

              (  مجلة مصر )

                             ( أحدث إصدارتنا)

الخميس 18 أبريل 2024 5:25 م توقيت القاهرة

الـمـطبخ تقدمـه "صابرين متولي": الممبار ..من مطبخ سعاد ابراهيم

غسلته، وقطعته، ونقعته فى مايه وملح وشوية خل، وبعدين شطفته تاني، وجهزته الحشوة.

 
وهي زي خلطة المحشي بالظبط، وكترت الخضرة، وكمان شطة وقرن فلفل اخضر حامي، وحشيت الممبار.

 ومش لازم تمليه قوى بالارز، وسلقته فى ماية وبصل وجزر وكرفس وطمطماية، واستوى وحمرته بالزيت. ورشه ملح وفلفل اسود. وبالف هنا.

تصنيف المقال : 

إضافة تعليق جديد

CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.