تعرف على الشيف المصري الذي يعشقه السواح الأجانب في شرم الشيخ

أحمد ندا

عندما يتحدث السواح الأجانب الذين يزورون شرم الشيخ عن الطعام الساخن وبالأخص المشويات، تأتي سيرة الشيف محمد عبد المنعم وخلطاته السحرية التي نجح من خلالها في إعطاء نكهة خاصة لأكلاته مما جعل عدد كبير من السائحين الأجانب يأتون خاصة من بلادهم ليخوضوا معه مغامرة جديد من مغامراته التي يخوض غمارها مع لحومه وطيوره وحتى خضرواته في مطبخه الخاص بأحد الفنادق الشهيرة في شرم الشيخ.
أحيان كثيرة لا يحجز السواح في الفندق الذي يشرف فيه الشيف محمد عبد المنعم عن المطعم ولكنهم يصرون على تناول وجبة الغذاء أو العشاء من يديه مهما كلفهم الأمر من أموال وعلى الرغم من أن الفندق الذي يقيمون فيه يوفر لهم أشهى المأكولات، وذلك بسبب الخلطات السرية للشيف محمد عبد المنعم التي جعلته يعمل في السعودية لدى أسماء كبيرة من الأسرة الحاكمة لفترة وصلت ل ٤ سنوات قرر أن يقطعهم للعودة إلى معشوقته شرم.
ونظرا لهذه الشهرة الواسعة التي يمتلكها الشيف عبد المنعم والتي جعلت البعض يصفه بصاحب الانامل الذهبية إلا أنه يرفض الظهور الإعلامي دون مبرر وفقط لمجرد الظهور وذلك لإتاحة الفرصة لعقله من أجل ابتكار المزيد من الخلطات السحرية الجديدة.
حملة شكرا بقيادة ابتسام الصعيدي قررت تكريم الشيف محمد عبد المنعم كونه أصبح رمزا سياحيا من رموز مدينة شرم الشيخ، وقد رد عبد المنعم التكريم بشكر لكل السائحين الذين عشقوا أكلاته داعيا إياهم جميعا للسفر إلى مصر وبالتحديد إلى شرم الشيخ للاستمتاع بجمالها الخلاب.