حملة رقابية على المنشآت الغذائية بالدقهلية

د . هدى رأفت

بناء علي تعليمات السيد محافظ الدقهلية والسيد الدكتور/ سعد مكي وكيل وزارة الصحة بالدقهلية بتشديد الرقابة الصحية حفاظا علي صحة المواطنين وبتوجيهات من السيد رئيس مركز ومدينة دكرنس وبتكليف من الدكتور / تامر الطنبولي مديرالإدارة الصحية بدكرنس شكلت حملة اليوم من جميع الجهات الرقابية بدكرنس مكونة من محمد ماهر مفتش الأغذية بمكتب مراقبة الأغذية المركزي بدكرنس التابع للإدارة الصحية و محسن الجوهري الطبيب البيطري بالإدارة البيطرية بدكرنس ومدحت عبدالحميد مفتش التموين بإدارة تموين دكرنس وذلك للمرور والتفتيش ع المنشأت الغذائية ومحلات الجزارة والمطاعم بمركز دكرنس والتفتيش علي صلاحية المنتجات الغذائية المعروضة للبيع وقد تم المرور علي محلات جزارة بجزيرة القباب وتبين أثناء التفتيش لحوم جاموسي لا يوجد عليها أختام من السلخانة وقد تم ضبطها فورا وتم تحرير قضية ذبح خارج السلخانة كماتم المرور علي محل جزارة بكفر عبدالمؤمن وتبين وجود لحوم جاموسي لا يوجد عليها أختام وتم ضبطها وتم تحرير قضية ذبح خارج السلخانة كما تم تحرير محاضر جنح صحيه لعرض اللحوم بدون شاش أوغطاء يحفظها من الأتربة والذباب وتحرير محاضر جنح لعدم حمل شهادات صحية وتم ارسال المحاضر للنيابة العامه للتصرف وتولي التحقيق ويأتي ذلك حرصا وحفاظا علي صحة المواطنين وتوفير غذاء أمن لهم ومطابق للإشتراطات الصحية وخالي من الأمراض