رئيس مجلس الإدارة
د/ نبيلة سامى
صحافة من أجل الوطن
( مجلة مصر )
( أحدث إصدارتنا)
الجمعة 3 مايو 2024 10:17 م توقيت القاهرة
رئيس مجلس الإدارة
د/ نبيلة سامى
صحافة من أجل الوطن
( مجلة مصر )
( أحدث إصدارتنا)
طبق سهل وبسيط ومفيد
المكونات
سلق الخرشوف مع قليل من الليمون نصف سوا ويقطع مكعبات -لحمة قطع صغيرة مطبوخة مع الاحتفاظ بالشوربة -بازيلا نصف سوا.
الطريقة
بصلة ناعمة مع قليل من الزيت مع التسوية يضاف قليل من التوم مع اضافة اللحمة والخرشوف مع التقليب بمعلقة خشب يضاف البازيلا مع التقليب ويضاف فلفل اسود كزبرة ملح ويضاف الشوربة ويترك على نار هادية 10 دقائق بدون غطاء لكى تحتفظ البازيلا بلونة الأخضر ويوضع نصف معلقة دقيق تذاب فى قليل من الماء وتضاف عليهم لسماكة الصوص
ويقدم بجوارها ارز ابيض.
إضافة تعليق جديد