رئيس مجلس الإدارة
د/ نبيلة سامى
صحافة من أجل الوطن
( مجلة مصر )
( أحدث إصدارتنا)
الأحد 5 مايو 2024 7:53 م توقيت القاهرة
رئيس مجلس الإدارة
د/ نبيلة سامى
صحافة من أجل الوطن
( مجلة مصر )
( أحدث إصدارتنا)
التحضير ١٠ دقائق
المقادير
عدد من حبات الخيار مقطعه شرائح سميكه
كوب زبادي كبير
٢ فص توم
ملعقه نعناع ناشف
عصير ليمونه
٣ ملعقه زيت
رشه شطه
فلفل اخضر
كوب سور كريم
الطريقه
يتم وضع الزبادي في مصفه ذات اخرام ضيقه لتصفيه الماء منه
ثم يخلط مع السور كريم والثوم ورشه النعناع الجاف وعصير الليمون ونزيل قلب الخيار مع ترك القاع سليم ونحشيه باالخليط وعلي الوجه رشه فلفل احمر وفلفل اخضر حلقات والزيت ونرص القطع في طبق وتقدم
إضافة تعليق جديد