رئيس مجلس الإدارة   
            د/ نبيلة سامى                   

                                               

          صحافة من أجل الوطن 

              (  مجلة مصر )

                             ( أحدث إصدارتنا)

الأربعاء 15 مايو 2024 4:06 ص توقيت القاهرة

حمام بالفريك

تاريخ النشر : الجمعة, فبراير 22, 2019 - 21:09

يقدمه الشيف محمد أحمد إبراهيم

المكونات

زوج حمام منضف وجاهز - بصلة مفرومة - بصلة سليمة - ملعقة سمن - 3/4 فنجان فريك - ملح - فلفل - حبهان الطريقة -يجهز الحشو من الفريك والبصل المفروم المدعوك بالملح والفلفل والكبد و القوانص ثم يحشى من الحوصلة والجوف ويكتف ويوضع فى اناء به ماء مغلى به بصل وملح وحبهان ويوضع على النار حتى ينضج ثم يحمر فى السمن او يوضع فى الفرن

تصنيف المقال : 
مطبــخ
  • Share

إضافة تعليق جديد

CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.