رئيس مجلس الإدارة
د/ نبيلة سامى
صحافة من أجل الوطن
( مجلة مصر )
( أحدث إصدارتنا)
السبت 20 أبريل 2024 3:17 م توقيت القاهرة
رئيس مجلس الإدارة
د/ نبيلة سامى
صحافة من أجل الوطن
( مجلة مصر )
( أحدث إصدارتنا)
الشيف. هبه رأفت
المقادير:
٢ كوب لبن كامل الدسم
٢ ملعقة كبيرة سكر
١⁄٢ كوب شعيرية
١ ملعقة كبيرة سمن أو زبد حسب الرغبة
الطريقة:
حلّي اللبن بالسكر ثم اغليه في إناء وارفعيه من على النار.
قومي بتحمير الشعيريه مع معلقة السمن أو الزبد حتى تصبح ذهبية اللون ثم أضيفيها على اللبن بالتدريج حتى لا يفور
قلبي مزيج الشعرية مع اللبن وضعيه على النار لمدة 5 دقائق ثم صبيه في أطباق التقديم.
إضافة تعليق جديد