رئيس مجلس الإدارة
د/ نبيلة سامى
صحافة من أجل الوطن
( مجلة مصر )
( أحدث إصدارتنا)
الأربعاء 24 أبريل 2024 6:59 ص توقيت القاهرة
رئيس مجلس الإدارة
د/ نبيلة سامى
صحافة من أجل الوطن
( مجلة مصر )
( أحدث إصدارتنا)
المقادير
كيلو دقيق
كوب سمنة
لبن للعجن
٢ ملعقة كبيرة كركم
ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة كبيرة خميرة فورية
رشة ملح
ملعقه بكينج بودر
الطريقه
تقلب كل المواد الجافه سويا
يصب السمن ويقلب جيدا مع الدقيق
ثم يعجن باللبن
يعجن الخليط جيدا
تشكل العجينة على شكل إسطوانة وتترك لتتخمر
أخبزى الفايش فى الفرن مسخن سابقا
على درجه حراره ٢٠٠ حتى ينضح
يقطع الفايش لشرائح متوسطة السمك ثم ترص فى صينية خبز وتحمص فى الفرن ثم قدمى الفايش بالف هنا
إضافة تعليق جديد