المطبخ تقدمة : صابرين متولى صابلى نجمة مقدمة من  الشيف هدى جامعى من المغرب

المدة التحضيرية35

المدة الطهى14

المكونات العجينة

250جرام الزبدة

120جرام سكر

بيضة

ملعقة فنيلا

300جرام الدقيق

مكونات الكريمة

250جرام سكر ابيض ناعم

حليب مكثف محللى

ابيض بيضة

ملعقة كبيرة  بودرة جلاتين

مكونات التزيين

30جرام مربى المشمش

50جرام عجينة سكر

علبة مجوهرات فضة

الطريقة

نخلط الزبدة سكر كل مكونات نضيف الدقيق تدريجيا حتى نحصل على

عجينة لينة نبسط  العجينة

نقطعها بقطعة على شكل نجمة

ندخلها الفرن على الدراجة180لم تنضج

نلصق واحدة باخرى بالمربى نخليها تبرد

نخلط مكونات الكريمة نضع حلوفيها نخليها تبرد نزينها بعجينة السكر

بالهناوشفا